NOBILE DI MONTEPULCIANO BOSCARELLI ” IL NOCIO ” 2015

VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO BOSCARELLI ” IL NOCIO ” 2015

90,00

Descrizione

Vitigni 100% Sangiovese
Affinamento Le singole Cuvée del Nocio vengono affinate separatamente in rovere di Slavonia o Francese con capacità variabile dai 5 ai 10 hl. La maturazione dura dai 18 ai 24 mesi. Il taglio finale viene fatto a fine maturazione utilizzando diverse percentuali delle singole Cuvée a seconda delle caratteristiche della vendemmia. Il vino affina in bottiglia per circa un anno prima della commercializzazione.